Rödkålssallad
Kategori: Middagar
Jag hade tänkt göra denna på julafton men jag hann inte. Nästa år hinner jag säkert för nu har jag fått en fantastisk matberedare i julklapp:
http://www.philips.se/c/koeksapparater/2-i-1-matberedare-pa-700-w-och-skal-pa-3.4-l-hr7771_50/prd/sv/
Det går så fort att snitta kål nu....Idag blev det av i alla fall av med sista julköttbullarna från frysen:
Cirka 1/3 rödkålshuvud, fint snittat
1 apelsin, tunt skivat
1/2-1 dl majonäs
1/2-1 dl crème fraîche
1/2-1 dl hackade valnötter
Blanda och ställ kallt en stund.
