Keskinens mat

Köttfärssås

Kategori: Middagar

2 vitlöksklyftor
400-500 g köttfärs
1-2 buljongtärningar eller motsvarande
1/2-1 tsk sambal oelek
2-3 msk tomatpure
basilika
peppar
400-500 krossade tomater
en skvätt rödvin
1-2 dl vispgrädde

Stekt vitkål/vitkålsris, sallad och parmesan till.