Ostflarn i stekpannan
Kategori: Bröd
Vi testade att göra en mindre portion ostflarn som "bröd" och då i stekpannan för att göra det något enklare helt enkelt.
1 ägg
1 dl riven ost (gouda)
1 msk majonäs
vispas ihopp och steks långsamt på låg värme (3-4 av 12 på vår spis)
Helt ok men inte lika gott som när dom vi gjort i ugnen, var dotterns utvärdering. Hon åt "brödet" med lite skinka och salami. Vi ska testa med lite, lite fiberhusk i nästa gång. Återkommer....