Keskinens mat

LCHF works in mysterious ways...

Pizzor på blomkålsbotten

Kategori: Middagar

Jag gjorde två plåtar med pizza i kväll. Smeten till bottnarna gjorde jag på:
 
1 stort blomkålhuvud
4 ägg
200 g riven ost
4 tsk fiberhusk
Ev salt, pepper och oregano
 
Jag hackade blomkålen fint i matberedaren, blandade i det övriga. Smetade ut smeten med fingrarna och bakade varje plåt 15-20 minuter. Sedan på med tomatsås, fyllning och ost och in i ugnen i 20-25 minuter.
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: