Keskinens mat

LCHF works in mysterious ways...

Italienska köttbullar

Kategori: Köttfärs

Äntligen dags för en favoriträtt för hela familjen som jag inte gjort sedan jag började med lchf. Nu provade vi vuxna lchf-pasta. Gott, men jag måste öva mig lite för att få till tunna strimlor.

Tomatsås:
smör
2-3 vitlöksklyftor
1000 g krossade tomater
1/2 msk basilika
1 msk citronsaft
1 tsk salt
peppar

Köttbullar:
800-900 g köttfärs
150 g riven parmesan
1 dl grädde
4 msk pofiber
1 msk basilika
3 vitlöksklyftor
3 tsk salt
peppar

Stek köttbullarna i två stekpannor medan såsen puttrar. Lägg alla köttbullar i ena stekpannan och häll såsen över. Servera med valfri pasta.

Kommentarer

  • Emilie säger:

    Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i mytaste.nu så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.mytaste.nu/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Mytaste.nu

    2013-11-05 | 15:17:25
    Bloggadress: http://www.mytaste.nu

Kommentera inlägget här: