Keskinens mat

2 ägg

2 msk grädde

1 msk vatten

3 msk pofiber

2 tsk sukrin gold

1 tsk bakpulver

Blanda de blöta och de torra ingredienserna var för sig och sedan ihop. Stek i smör. Vik på mitten när den börjar få stekyta, stek lite till på båda sidorna. 

Sylten är gjort av 400 g frysta jordgubbar, 4 krm vaniljpulver och cirka 15 droppar stevia. 

Från http://www.kitchenbyk.dk/fabrinas-tykke-pandekage/

Blanda 2 burkar tonfisk (där oljan runnit bort) med majonnäs, ca 2 krm havssalt och ganska mycket färskmalen peppar. Lite citronsaft kan också vara gott. Lägg mycket av röran på en bit finncrisp med smör. Servera för ett barn som är hungrigt och sugen på något gott.  

 

Nu har jag hittat ett våffelrecept som platsar på bloggen enligt sonen. Vi äter dom med skinka och ost (en stund i mikron för crepes-känsla) eller med sockerfri sylt och vispgrädde. 

 

4 ägg

4 msk pofiber

4 msk fiberhusk

2 krm havssalt

6 msk smält smör

4 dl grädde

4 dl mjölk eller 2 dl grädde + 2 dl vatten

 

Blanda i en ingrediens i taget enligt listan. Låt stå några minuter och börja sedan grädda. 

 

Enligt Birgitta Höglunds recept:

http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1087