Kanelpannkaka
Kategori: Frukostar
2 ägg
1,5 dl grädde
1 msk fiberhusk
1 msk pofiber
1 tsk kanel
lite kardemumma
Vispade och stekte 4 små pannkakor i ekologisk kokosolja.
Pofibern använde jag mest bara för att jag köpt den för länge sen och måste testa. Det går säkert bra utan den också. Jag fick hälla i lite extra grädde på slutet.
Jag hade lite vispad grädde med vaniljpulver över från igår, mycket gott till, några blåbär hade nog varit gott också.
