Kål- och köttfärssoppa
Kategori: Middagar
1 kg köttfärs
2 paket bacon
800 g strimlad vitkål
1 färsk vitlök
1/2 msk timjan
1/2 msk oregano
1/2 msk paprikapulver
1 msk ekologisk buljongpulver
2 tsk balsamvinäger
2 msk soja
2 msk kalvbuljong
2 msk dijonsenap
svartpeppar
3 tomater
2 paprikor
3 dl vatten
Barnen var inte jätteförtjusta men åt sig i alla fall mätta. Vi vuxna tyckte att soppan behövde lite mera sting och kryddade med chipotlesalt.
