Morotsbröd
Kategori: Bröd
8 ägg
2 dl grekisk yoghurt
1 dl fiberhusk
1 dl mandelmjöl
4 dl blandade frön (jag hade bara sesam- och linfrön hemma)
2 stora rivna morötter
3 tsk salt
3 tsk bakpulver
1/2-1 dl olja
ev 1-2 dl vatten
Allt blandas till en smet (blanda gärna de torra ingredienserna först) och smetas ut på 2 bakplåtspapper. Jag tillsatte vattnet för att smeten skulle bli lite lättare att smeta ut. 20 minuter på 200 grader per plåt. Sedan skar jag ut 12 bitar per plåt. Hälften fick åka i frysen. Gott att rosta.
Källa: http://tatjanasmad.blogspot.se/2012/09/gulerodsbrd.html
