Keskinens mat

LCHF works in mysterious ways...

Grönsakssoppa

Kategori: Middagar

Härlig smakrik soppa, uppskattades av gästerna. Vi åt den med skinkmackor på fröbröd.

2 förpackningar krossade tomater
¼ rivet vitkålshuvud
1-2 lökar
2-3 klyftor vitlök
2 stora morötter
4 buljongtärningar
Ett par msk buljongpulver

Ett par msk tomatpuré
Salt
Cayennepeppar
2-3 dl grädde

Kokas länge och mixas med stavmixer innan grädden kokas med.

Pyntas med färsk basilika, cf och kanske lite bacon.

http://www.sundforsjov.dk/2012/09/03/nar-drivhuset-bugner-af-tomater-sa-er-det-tid-til-tomatsuppe">http://www.sundforsjov.dk/2012/09/03/nar-drivhuset-bugner-af-tomater-sa-er-det-tid-til-tomatsuppe…/

 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: