Kladdkaka med julsmak
Kategori: Jul
100 g smör
2 ägg
1/2-1 dl sukrin av något slag
lite flytande stevia
1 krm vaniljpulver
2 dl mandelmjöl
(2 msk kakao)
2 tsk kanel
1 ingefära
1 tsk malda nejlikor
175 grader i cirka 8-10 min
Har provat att göra saffranskladdkaka utifrån detta kakrecept. Då värmde jag 1 pkt saffran i kastrullen med smör och hade varken i kakao eller julkryddor i kakan. Det blir vår luciakaka nästa år.
Ska också testa att smaksätta med kanel (2 tsk) och glögg (1-2 msk).
