Snabbt "knäckebröd"
Kategori: Bröd
Jag har inte hunnit baka knäckebröd på ett tag så detta bröd som ordnas väldigt snabbt, fyller verkligen en funktion. Fast lika krispigt knäckebröd som i ugnen fick jag inte till.
2 msk sesamfrön
2 msk linfrön
½ dl pumpafrön
½ dl solrosfrön
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
blandas och blandas sedan med
2 msk kokosolja
1 ägg
Bred ut smaten på en mattallrik. Mikra på 750 W i 5 min.
Här som fredagsmys-middag med Vit castello, Lindösalami, selleripinnar och sriracha-sås.
