Bounty
Kategori: Godsaker
1 dl sukrin eller motsvarande
50 g kokosolja
1 dl grädde
1 dl kokosmjölk
200 g kokosflingor
100-200 g mörk choklad
Värm allt utom chokladen i en kastrull. Låt småkoka en kort stund. Ställ i kylen i en timme och forma sedan till små bitar eller stoppa i istärningsbackar. Jag ställde hälften i kylen och hälften i frysen. När de som hamnat i kylen blivit helt kalla kunde jag hälla choklad smält i vattenbad över dom och ställa i kylen igen. Är klara när chokladen stelnat. Dessa har hjälpt mig mycket med att avstå från det vanliga julgodiset. Och frysen ligger resten av och väntar på mig
Recept från http://www.tasteline.com/Recept/Bounty_LCHF
