Kategori: Favoriter
Lill-killens favorit:
500 g keso
4 ägg
2 msk fiberhusk
lite salt
Blanda och stek i smör
Vi hade lite jordgubbar över från igår så dom blandade jag med turkisk yoghurt och åt till.
Dessa fungerar också som botten i minipizzor. Lite tomatpuré smetas på, basilika på, ett par skivor skinka och ett par skivor ost på. In i mikron en stund.
http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/kesoplattar
Kategori: Middagar
3 hårdkokta hackade ägg
1 avokado
Kalkonpastrami
Smetana
Majonäs
Hackas och blandas. God lunch!
Kategori: Frukostar
Minstingen ville ha fattiga riddare till frukost på sin födelsedag. Fast för de vuxna blev det mandelplättar:
4 ägg
4 msk mandelmjöl
4 msk grädde
3 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
Lite salt
Stek i kokosolja
Kategori: Frukostar
Ägg stekta med parmesan och en klick köttfärssås från gårdagens middag.
Kategori: Frukostar
4 ägg
1-2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk
Kategori: Frukostar
Stekte ägg med lite ost och tacokött från gårdagens middag. Mättande frukost, perfekt innan skidåkningen. Och riktigt gott, tjejerna här ville ha mer.
Kategori: Frukostar
Gårdagens middag var ingen hit tyvärr. Kotletter med ost/gräddstuvad spenat. Jag gillar spenat och tyckte det var ok men mannen huset tycker alltså fortfarande inte om spenat.
Frukosten i morse blev däremot riktigt bra. Ägg stekta med lite brieost och riven ost i, kryddade med chipotlepulver och tabasco. Den rökta smaken passar så bra med brieosten.
Kategori: Favoriter
Mannen i huset tillagade lchf-mat för första gången i kväll. Jättegott tyckte även barnen. Lök ersattes med lökpulver http://www.tasteline.com/Recept/Kottfarsomelett_i_langpanna
