Keskinens mat

Ägg stekta med parmesan och en klick köttfärssås från gårdagens middag.

4 ägg
1-2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk

Stekte ägg med lite ost och tacokött från gårdagens middag. Mättande frukost, perfekt innan skidåkningen. Och riktigt gott, tjejerna här ville ha mer.

Gårdagens middag var ingen hit tyvärr. Kotletter med ost/gräddstuvad spenat. Jag gillar spenat och tyckte det var ok men mannen huset tycker alltså fortfarande inte om spenat.

Frukosten i morse blev däremot riktigt bra. Ägg stekta med lite brieost och riven ost i, kryddade med chipotlepulver och tabasco. Den rökta smaken passar så bra med brieosten.

Stekta ost-ägg
Smoothie med mandlar, banan och blåbär
Fil med tranbär, mandlar och kokosflingor
Kokta ägg
Cowboyägg: 
Stek lite curry och basilika en stund i smör, knäck ett ägg på. Droppa lite tabasco på, vänd och stek på andra sidan.
Bacon och ägg
Kesoplättar
Mandelplättar (ost i, bräckt skinka till)
Kanelpannkaka
Huevos rancheros
Ost- och skinkrullar