Broccoli carbonara igen
Kategori: Middagar
Påbörjade långsam stekning av 2 paket bacon. Kokade 800 g fryst broccoli en stund tills den började bli lite mjuk. Hällde av vattnet och lät broccolin torka en stund.
Vispade och hällde sedan över:
3 stora ägg
2,5 dl grädde
100 g riven parmesan
Salt och peppar
Lät småkoka en stund och blandade till sist i det färdigstekta baconet. Hade även rivet lite parmesan att strö över varje portion.
