Mozarellabiffar
Kategori: Favoriter
http://www.bloggfamiljen.se/blog/2010/08/10/lchf-mozzarellabiffar-med-graddig-sas/
Jag använde torkad basilika och vi åt rätten med stekt, strimlad vitkål. Det räckte även till en matlåda.
600 g blandfärs
1 förp mozzarella i bit
1/2 msk basilika
2 msk soltorkade tomater
1 dl vispgrädde
1 ägg
salt & svartpeppar
smör att steka i
sås:
stekskyn
2 dl grädde
100 g philadelphiaost
1/2 köttbuljongtärning
