Kycklinggratäng med ädelost och bacon
Kategori: Favoriter
Det här var riktigt gott. Perfekt med ett glas rött till.
Stekt först:
3 kycklingfiléer i bitar
1 paket bacon
3 st pressade vitlöksklyftor steks med på slutet.
Kryddas med salt och peppar. Läggs i en ugnsform med 500 g fryst broccoli.
Samtidigt blandas (och värms):
3 dl grädde
1 dl creme fraiche
140 g ädelost
100 g färskost
Blandningen hälls över allt i ugnsformen. Riven ost överst.
15-20 min i ugnen på 225 grader.
Barnen ville inte ha ädelostsås men det var enkelt att samtidigt ordna en pyttipanna på stekt potatis, kyckling, bacon och broccoli åt dom.
Källa: http://jimpslchf.blogspot.se/2011/11/broccoligratang-med-kyckling.html?m=1
