Vilket gott bröd...
Kategori: Bröd
Detta liknar valnötsbrödet men är åtminstone att döma utifrån de första skivorna ännu godare.
2 dl linfrö (hälften krossade)
1 dl sesamfrö
1 dl hasselnötsmjöl
1 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk ev mer
2 tsk bakpulver
1/2 msk brödkryddor
1/2 tsk salt
50 g smör (mjukt eller smält)
1 dl crème fraiche
250 g keso
6 ägg
Blanda allt torrt och rör ner det i en skål med allt blött.
Bakas 1 timme på 175 grader i en smord brödform. Ev. med solrosfrön på toppen.
Går bra att skiva och frysa in och att rosta försiktigt.
Källa: http://levamedlchf.se/mumsigt-brod/">http://levamedlchf.se/mumsigt-brod/
