Keskinens mat

LCHF works in mysterious ways...

Gröna pommes

Kategori: Favoriter

 

Helt otroligt vad dessa gröna bönor smakar som pommes stripes. Tyckte det lät för bra för att vara sant när jag läste om det på Madbanditten.dk men det stämde. 

1 påse frysta gröna bönor läggs i en stor ugnsplåt. Blanda med mycket olja eller lägg på en massa smörklickar och krydda med flingsalt. Tillaga 45-60 min i på 200 grader. Rör om ett par gånger. Så många bönor som möjligt ska bli krispiga.

Vi rostade även lite hackad vitlök i smör och strödde över. Oväntat gott till bearnaise och grillat kött.

 

Kommentarer

  • lisa säger:

    Jag tänkte att nu måste du väl ändå lova lite väl mycket, men jäklar alltså vad gott! Och likt pommes! Sjukt oväntat. Detta skall lagas ofta.

    2013-05-08 | 21:40:41
  • Pia säger:

    Visst är det smått fantastisk, Lisa! Jag åt allt för mycket och fick ont i magen. Får hålla igen nästa gång :)

    2013-05-08 | 22:37:09

Kommentera inlägget här: