Keskinens mat

LCHF works in mysterious ways...

Brændende kærlighed

Kategori: Middagar



Brinnande kärlek. En klassisk dansk rätt som egentligen görs med potatis. 

600 g blomkål/broccoli 
150 g riven ost
100 g färskost
Salt
Smör
2 paket bacon
1 gul lök

Börja med att hacka och steka löken i en massa smör. Skär/hacka även baconen som läggs i stekpannan när löken blivit ganska mjuka. Knaperstek sedan både lök och bacon. 

Samtidigt kokas kålen tills den är mjuk nog för att mosas. Häll bort vattnet, mosa och blanda i ost och salt. 

Den i familjen som inte tycker om lök fick toppa moset med falukorv stekt med lite bacon. 



Kommentarer


Kommentera inlägget här: