Krämig efterrätt med mandel och blåbär
Kategori: Godsaker
100 g mandlar
40-50 g smör
2-3 tsk sukrin gold
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl turkisk yoghurt
1 vaniljstång (1-2 tsk vaniljpulver)
Ev. några droppar stevia
Blåbär, färska eller från frys
Hacka mandlarna och stek i smör och sukrin. Låt svalna.
Vispa grädden ganska hårt och blanda med yoghurt och vanilj, ev stevia.
Lägg upp i 4 skålar/glas, ev i lager. Blåbären överst.
