Tjockpannkaka
Kategori: Frukostar
20 g smält smör
2 ägg
2 msk grädde
1 msk vatten
3 msk pofiber
2 tsk sukrin gold
1 tsk bakpulver
Blanda de blöta och de torra ingredienserna var för sig och sedan ihop. Stek i smör. Vik på mitten när den börjar få stekyta, stek lite till på båda sidorna.
Sylten är gjort av 400 g frysta jordgubbar, 4 krm vaniljpulver och cirka 15 droppar stevia.
Från http://www.kitchenbyk.dk/fabrinas-tykke-pandekage/
